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Teroldego Rotaliano - Castel Firmian (Mezzacorona)

17.1.11

Nuovo prodotto

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: 

Colore: rosso rubino con riflessi violacei. 
Profumo: intenso, ricco di sfumature che ricordano i frutti di bosco, in particolare mirtillo, mora e lampone. 
Sapore: secco, armonico, fruttato con tannini vellutati.

Maggiori dettagli

Dettagli

Prodotto solo con uve dei propri vigneti nella Piana Rotaliana, situata alla confluenza del torrente Noce con l’Adige, raggiunge i pregi organolettici che l’hanno portato a essere definito il “vino principe del Trentino”.

VINIFICAZIONE: Pigiatura con separazione dei raspi. Macerazione sulle bucce con frequenti rimontaggi (5-7 giorni) e fermentazione a temperatura controllata (25-27°C).

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: intenso, ricco di sfumature che ricordano i frutti di bosco, in particolare mirtillo, mora e lampone
Sapore: secco, armonico, fruttato con tannini vellutati

GRADO ALCOLICO: 12,5°

ABBINAMENTI: Ideale complemento per i migliori piatti tipici trentini, si accompagna molto bene con primi piatti ricchi come le lasagne e con secondi piatti quali arrosti, grigliate e formaggi stagionati.

SERVIZIO: servire a 16-18°C

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Teroldego Rotaliano - Castel Firmian (Mezzacorona)

Teroldego Rotaliano - Castel Firmian (Mezzacorona)

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: 

Colore: rosso rubino con riflessi violacei. 
Profumo: intenso, ricco di sfumature che ricordano i frutti di bosco, in particolare mirtillo, mora e lampone. 
Sapore: secco, armonico, fruttato con tannini vellutati.

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