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Nettare degli Aurunci - Rosato (Castel Belvedere)

4.1.2

Nuovo prodotto

Vino dal colore rosa tenue, con buona fluidità. Al naso si presenta molto intenso con sentori di frutti di sottobosco e agrumi. Corpo equilibrato, molto fresco e armonico. é da bersi giovane, preferibilmente nei primi due anni, ad una temperatura di degustazione di 10-12°C.

Maggiori dettagli

Dettagli

Vitigno: 100% Aglianico

Zona di produzione: Sessa Aurunca

Tipologia del terreno: Argilloso/medio impasto

Altitudine delle vigne: 100m s.l.m.

Produzione: 2000 bottiglie

Affinamento: 100% Acciaio

 

Descrizione: Dalla vinificazione in bianco dell'aglianico, tipico vitigno Campano, si ottiene un rosato che esprime a pieno i caratteri del territorio di provenienza.

 

Vinificazione: Le uve raccolte manualmente, messe in cassette e trasportate immediatamente in cantina, vengono diraspate e vinificate senza macerazione e poste in serbatoi di acciaio, ad una temperatura controllata di max 16°C ed un successivo affinamento in acciaio per circa 3 mesi.

 

Degustazione: Vino dal colore rosa tenue, con buona fluidità. Al naso si presenta molto intenso con sentori di frutti di sottobosco e agrumi. Corpo equilibrato, molto fresco e armonico. é da bersi giovane, preferibilmente nei primi due anni, ad una temperatura di degustazione di 10-12°C.

 

Abbinamento: Accompagna bene antipasti, piatti di pesce non elaborati, e zuppe di verdure tipiche della cucina Campana.

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Nettare degli Aurunci - Rosato (Castel Belvedere)

Nettare degli Aurunci - Rosato (Castel Belvedere)

Vino dal colore rosa tenue, con buona fluidità. Al naso si presenta molto intenso con sentori di frutti di sottobosco e agrumi. Corpo equilibrato, molto fresco e armonico. é da bersi giovane, preferibilmente nei primi due anni, ad una temperatura di degustazione di 10-12°C.

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