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Passerina SPUMANTE Brut (Casal Bordino)

1.2.5

Nuovo prodotto

Colore: Giallo oro.
Profumo: Intenso di albicocca e mela.
Sapore: Equilibrato, tipico con spiccata acidità al retrogusto. 

Accostamenti gastronomici: Aperitivi, cucina di pesce delicata e formaggio freschi o di media stagionatura.

Maggiori dettagli

Dettagli

Varietà – Vitigni: Vino bianco da uve Passerina
Zona di produzione: Abruzzo.
Terreno-Altitudine: Argilloso- sabbioso 200 metri.
Viticoltura: Tradizionale.
Vendemmia: Raccolta manuale delle uve.
Vinificazione: Metodo Charmat - In autoclave per 30 giorni.
Affinamento-Conservazione: 2 mesi di affinamento dopo spumantizzazione.
Colore: Giallo oro.
Profumo: Intenso di albicocca e mela.
Sapore: Equilibrato, tipico con spiccata acidità al retrogusto.
Accostamenti gastronomici: Aperitivi, cucina di pesce delicata e formaggio freschi o di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 8-10 °C

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Passerina SPUMANTE Brut (Casal Bordino)

Passerina SPUMANTE Brut (Casal Bordino)

Colore: Giallo oro.
Profumo: Intenso di albicocca e mela.
Sapore: Equilibrato, tipico con spiccata acidità al retrogusto. 

Accostamenti gastronomici: Aperitivi, cucina di pesce delicata e formaggio freschi o di media stagionatura.

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