Casal Bordino
La « Madonna dei Miracoli » società agricola cooperativa di Casalbordino è nata nel 1960 per merito di 42 piccoli e medi produttori della zona la cui volontà era quella di valorizzare le pregiate produzioni viticole delle vocate colline “casalesi” in cui da tempi immemorabili la vite viene coltivata con cure pazienti ed appassionata dedizione. ...
La « Madonna dei Miracoli » società agricola cooperativa di Casalbordino è nata nel 1960 per merito di 42 piccoli e medi produttori della zona la cui volontà era quella di valorizzare le pregiate produzioni viticole delle vocate colline “casalesi” in cui da tempi immemorabili la vite viene coltivata con cure pazienti ed appassionata dedizione. La Cooperativa, cresciuta nel corso dell’anno fino ad annoverare i suoi attuali 650 soci produttori che coltivano circa 1400ha a vigneto specializzato, si è rilevata una realtà significativa per lo sviluppo economico e sociale dell’intero comprensorio di Casalbordino. p 48aLa produzione di vini ad elevato standard qualitativo a partire da uve pregiate è da sempre l’obiettivo della Soc. Coop. “Madonna dei Miracoli”. Numerose sono le varietà diffuse e coltivate nella zona: dalle tradizionali uve Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo o Sangiovese a quelle di più recente introduzione, scelte dopo numerose ricerche e selezioni, quali il Pinot Chardonnay, il Pinot bianco, il Pinot grigio ed il Vermentino che nel particolare ambiente pedoclimatico delle dolci colline di Casalbordino esprimono magnificamente le loro potenziali caratteristiche di pregio. p 49bLe uve accuratamente seguite nel corso della maturazione, vengono selezionate e vinificate in maniera differenziata secondo le più moderne tecnologie enologiche che permettono solo l’estrazione dei componenti più nobili delle uve, indispensabili per ottenere vini eccellenti. L’elaborazione dei vini viene accuratamente seguita dai nostri enologi che, selezionando i prodotti ottenuti, stabiliscono il momento migliore per l’imbottigliamento e la commercializzazione in funzione del giusto grado di maturazione richiesto da ogni tipo di vino. In tal modo, circa sei milioni di bottiglie, con marchio Casal Bordino, sono pronti per essere commercializzati, anche direttamente in cantina, in una gamma completa che va dai selezionati p 159BNDOC: Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano d’Abruzzo DOC ai pregiati vini da tavola per il consumo quotidiano. La serietà dell’azienda, la professionalità dei soci produttori e di coloro che operano per elaborare e commercializzare vini con pregiate caratteristiche organolettiche sono da sempre la garanzia di qualità dei vini con marchio Casal Bordino insigniti di numerosi riconoscimenti nazionali ed esteri.
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