Donato Giangirolami

L'Azienda fondata dal padre Dante con l'impianto del primo vigneto nel 1956 (tre ettari di moscato di terracina e due ettari di bellone), oggi condotta dal figlio Donato e nel tempo consolidata e trasformata nello stato attuale, si estende per circa 80 ettari, di cui 38 sono coltivati a vigneto e il resto a frutteto (kiwi).

Dal 1993 il metodo d...

L'Azienda fondata dal padre Dante con l'impianto del primo vigneto nel 1956 (tre ettari di moscato di terracina e due ettari di bellone), oggi condotta dal figlio Donato e nel tempo consolidata e trasformata nello stato attuale, si estende per circa 80 ettari, di cui 38 sono coltivati a vigneto e il resto a frutteto (kiwi).

Dal 1993 il metodo di coltivazione è quello dell'agricoltura biologica, dunque senza l'ausilio di prodotti chimici di sintesi, sia per i trattamenti che per la concimazione, nel rispetto del regolamento europeo. Viene inoltre attuato l'inerbimento controllato del suolo.

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